Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamur Tiram

Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamur Tiram

Jamur tiram memiliki bahasa latin Pleurotus sp adalah salah satu jamur konsumsi yang boleh dibilang memiliki nilai tinggi. Ada banyak jenis jamur tiram yang sering dibudidayakan dengan karakteristik yang hampir sama cuma secara kasat mata warnanya berbeda. Jamur tiram tersebut antara lain adalah jamur tiram putih, jamur tiram merah muda, jamur tiram abu-abu dan jamur tiram abalone.

Jamur tiram adalah tumbuhan saprofit yang di alam liar memperoleh makan dengan memanfaatkan sisa-sisa bahan organik pada kayu-kayu lunak. Tanaman ini tidak bisa mengolah makanannya sendiri karena tidak termasuk tumbuhan berklorofil, jadi untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, jamur tiram sangat tergantung pada bahan organik yang diserap.

Beberapa faktor yang menunjang pertumbuhan jamur tiram adalah suhu, kelembaban, cahaya, pH media tanam dan aerasi. Normalnya, jamur tiram akan optimal pada suhu 26-28 °C dengan kelembaban udara 80-90% dan pH media antara 5-6.

Untuk penanamannya sendiri, jamur tiram lebih banyak dibudidayakan di daerah dataran tinggi karena untuk menjaga kelembaban agar tumbuh jamur optimal. Oleh karena itu, jamur jenis ini banyak dibudidayakan di Bandung, Garut, Bogor, Wonosobo, Magelang dan Sleman.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Releated

Perawatan Budidaya Jamur Tiram

Perawatan Budidaya Jamur Tiram

Untuk perawatan jamur tiram, ada beberapa hal yang harus kita lakukan. Karena jamur tiram butuh sekali perawatan untuk menjaga kelembaban media tanam. 1. Pengaturan suhu ruangan Kita bisa mengatur suhu ruangan kabung dengan cara membuka dan menutup pintu atau jendela tujuannya adalah untuk mendapatkan pertumbuhan jamur yang optimal. Saat inkubasi, atur suhu 28-30°C dan kelembaban […]

Pembuatan Media Tanam Jamur Tiram

Pembuatan Media Tanam Jamur Tiram

Hal pertama yang harus kita lakukan saat akan melakukan budidaya jamur tiram adalah pembuatan media tanam. Ini adalah faktor paling penting karena akan mempengaruhi proses kedepannya. Jika media tanam bagus maka hasil jamur tirampun akan bagus juga. Pada proses persiapan media tanam ini, ada beberapa step yang akan kita lakukan, yaitu: 1. Pengayakan Ini adalah […]